Léon Seafood & Cocktails - Mantes-Buchelay menu

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Riccadonna DOC, Perrier, orange fraîche

St-Germain Spritz

Liqueur de fleurs de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna DOC, sirop de fleurs de sureau, Perrier, citron jaune, romarin frais

Passion Spritz

Vodka Eristoff, Prosecco Riccadonna DOC, boisson fruit de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert(2), fruit de la passion

Limoncello Spritz

Limoncello Walcher Bio, Prosecco Riccadonna DOC, Perrier, citron jaune

Cocktail Strawberryrita

Tequila Cazadores, Vodka Eristoff, boisson cranberry, purée de fraise, jus de citron vert, Fee Foam

Cocktail Berry Fizz

Vodka Eristoff, Martini Bianco, Prosecco Riccadonna DOC, sirop de sucre de canne, fruits rouges, Perrier, jus de citron vert, menthe fraîche

Cocktail Pink Crush

Gin Bombay Sapphire, sirop de pastèque, jus de citron vert, Perrier, pastèque fraîche

Cocktail Sweet Paradise

Gin Bombay Citron Pressé, Limoncello Walcher Bio, nectar d'ananas, jus de pomme, sirop d'orgeat, jus de citron vert, Fee Foam

Cocktail Dirty Exotico

Rhum Bacardi Carta Oro, nectar d'ananas, boisson à la fraise, purée de noix de coco, jus de citron vert

Cocktail Passion Fruit Martini

Vodka 42 Below, purée de fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de vanille

Cocktail Mojito (Original ou Aux fruits)

Rhum Bacardi Carta Oro, Perrier, citron vert, sucre cassonade, menthe fraîche, sirop de sucre de canne ou purée de fruit de la passion ou de framboise

Cocktail Sun on the Beach

Vodka Eristoff, crème de pêche de vigne, nectar d’ananas, boisson cranberry

Cocktail Piña Colada

Rhum Bacardi Carta Oro, purée de noix de coco, nectar d’ananas

Cocktail Fisher's Mule

Vodka Eristoff, jus de citron vert, sirop de basilic, jus de pomme, ginger beer La French, fruits rouges, menthe fraîche

Mocktail Exotico

Nectar d’ananas, boisson à la fraise, purée de noix de coco

Mocktail Pastèque Power

Distillat botanique Nolow, sirop de pastèque, jus de pomme, jus de citron vert, Perrier, pastèque fraîche

Mocktail Virgin Fisher

Jus de pomme, jus de citron vert, sirop de basilic, ginger beer La French, fruits rouges, menthe fraîche

Thé Glacé LÉON

Thé Roïboos aux épices, sirop de citron, boisson cranberry, jus de pomme, jus de citron vert

Thé Glacé Fruits Rouges

Thé Roïboos aux épices, sirop de framboise, boisson cranberry, jus de pomme, jus de citron vert, fruits rouges

Virgin Mojito (Original ou Aux fruits)

Jus de pomme, sucre cassonade, menthe fraîche, sirop de citron vert ou purée de fruit de la passion ou de framboise, Perrier, citron vert

Virgin Passion Spritz

Martini Floreale, boisson fruit de la passion, sirop de vanille, jus de pomme, jus de citron vert, ginger beer La French, fruit de la passion

Berry Fizz (Alcool)

Vodka Eristoff, Martini Bianco, Prosecco Riccadonna DOC, sirop de sucre de canne, fruits rouges, Perrier, jus de citron vert, menthe fraîche

Pink Crush (Alcool)

Gin Bombay Sapphire, sirop de pastèque, jus de citron vert, Perrier, pastèque fraîche

Virgin Mojito Original (Sans Alcool)

Jus de pomme, sirop de sucre de canne, sucre cassonade, Perrier, citron vert, menthe fraîche

Pastèque Power (Sans Alcool)

Distillat botanique Nolow, sirop de pastèque, jus de pomme, jus de citron vert, Perrier, pastèque fraîche

Thé Glacé Fruits Rouges (Sans Alcool)

Thé Roïboos aux épices, sirop de framboise, boisson cranberry, jus de pomme, jus de citron vert, fruits rouges

Friture de petits poissons

Sauce tartare

Rillettes de Thon ail & fines herbes

Mayonnaise sour cream, céleri

Houmous

Chips tortillas, paprika fumé

Fish croquettes

Saumon, églefin, ail

Beignets de calamars

Sauce tartare

Croquettes feta AOP

Courgette, sauce tomate basilic

Fritto Misto

Beignets de calamars, friture de petits poissons, fish croquettes, sauce tartare

Planche Summer

Croquettes feta AOP sauce tomate basilic, houmous, friture de petits poissons, sauce tartare

Planche Seafood

Tartare de saumon, beignets de calamars, rillettes de thon ail & fines herbes, sauce tartare

Huîtres creuses de Bretagne N°3 x6 / x12

Maison Thaëron

Crevettes roses

Mayonnaise

Happy Huîtres

6 huîtres + 1 verre de vin blanc – 18h30 à 20h00 - Tous les jours

Cocotte Moules Traditionnelles

Beurre demi-sel, céleri, échalotes, persil

Cocotte Moules Marinières

Beurre demi-sel, échalotes, persil, vin blanc

Cocotte Moules Curry Madras

Curry Madras, crème fraîche, beurre à l’ail, vin blanc

Cocotte Moules LÉON

Crème fraîche, céleri, échalotes, vin blanc

Cocotte Moules Roquefort AOP

Roquefort AOP Société, crème fraîche, échalotes, vin blanc

Cocotte Moules Feta Basilic

Dés de feta AOP, sauce tomate basilic, crème fraîche, courgette, ail confit, basilic frais

Moules Gratinées LÉON

Grana Padano AOP, Emmental, crème fraîche, échalotes confites, chapelure

Moules Gratinées Provençale

Sauce tomate basilic, Grana Padano AOP, Emmental, beurre à l'ail, huile de basilic, chapelure, basilic frais

Dos de merlu méditerranéen

Dos de merlu pêche DURABLE, poivrons, olives, sauce tomate basilic, sauce vierge, ail confit, basilic frais, riz pilaf

Tartare de saumon

Concombre, pois maraîcher, oignon rouge, olives, échalotes confites, sauce vierge, frites

Pavé de saumon

Pois maraîcher, fèves, pousses d'épinard, courgette, crème fraîche, sauce tomate basilic, ail confit

Sole meunière

Accompagnement au choix, beurre citronné (Selon arrivage)

Cheesy LÉON Burger

Beignets d’églefin ???? PÊCHE FRANÇAISE, sauce cheddar, salade, oignons confits, sauce burger, frites

Saumon Burger

Escalope de saumon, tranches de concombre, courgette, salade, mayonnaise Léon & sour cream, frites

Homard O'Clock – Homard & Frites

Homard entier rôti au beurre demi-sel : env. 500 g (Selon arrivage)

Fish & Chips Original

Beignets d’églefin ???? PÊCHE FRANÇAISE, sauce tartare, frites

Fish & Chips Calamar

Beignets de calamar, mayonnaise Léon, frites

Fish & Chips Saumon

Beignets de saumon, sauce tartare, frites

Fish & Chips Bar

Beignets de bar pêche DURABLE, mayonnaise Léon, frites

Fish & Chips Platter (2 pers.)

Beignets d’églefin ???? PÊCHE FRANÇAISE, beignets de saumon, beignets de calamar, sauce tartare, mayonnaise Léon, frites

Poêlée de crevettes tomate

Crevettes, sauce tomate basilic, pesto, ail confit, crumble de Grana Padano AOP, riz pilaf

Linguine Seafood

Linguine, moules, crevettes, courgette, tomates confites, poivrons, sauce tomate basilic, sauce vierge, beurre à l'ail, Grana Padano AOP, ail confit, basilic frais

Paëlla LÉON

Moules, encornets, crevettes, Chorizo, poivrons, tomates cerises, fèves, ail, riz, ciboulette

Poulpe à l'espagnole

Riz paëlla, sauce vierge, beurre à l'ail, oignons crispy, ciboulette

Salade Tataki de Thon

Tataki de thon aux deux sésames, pois maraîcher, poivron rouge, courgette, salade, granola salé, ciboulette, vinaigrette miel paprika

Salade Caesar Saumon

Saumon, Grana Padano AOP, romaine, sauce caesar, croûtons

Salade de Chèvre chaud

Croquettes et toasts au crottin de chèvre miel, bacon, tomates cerises, salade, oignons crispy, vinaigrette miel paprika

Salade Caesar Poulet

Poulet croustillant, Grana Padano AOP, romaine, sauce caesar, croûtons — OU CAESAR VEGGIE (sauce vinaigrette miel paprika)

Summer salade

Croquettes et dés de feta AOP, tomates confites, pois chiche, poivrons, pois maraîcher, concombre, oignon rouge, salade, échalotes confites, oignons crispy, menthe, vinaigrette miel paprika

Burger Classique (env. 150 g)

Steak haché de bœuf, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce burger, cornichon aigre doux, frites

Burger Crispy Chicken

Poulet croustillant, sauce cheddar, oignons confits, romaine, oignons crispy, sauce tartare, frites — OU CRISPY VEGGIE

Entrecôte (env. 250 g)

Sauce Roquefort AOP Société, frites

Entrée - Fish croquettes

Entrée - Friture de petits poissons

Entrée - Houmous

Plat - Cocotte de moules Marinière, frites

Plat - Dos de merlu méditerranéen, riz

Plat - Fish & Chips Calamar

Plat - Burger Crispy Chicken

Dessert - 3 boules de crème glacée ou sorbet au choix

Dessert - Gaufre + 1 topping au choix

Dessert - Crème brûlée

Sélection de boissons 25 à 50 cl

Bière 1664 25 cl, Vin au verre 14 cl, Perrier Fines Bulles, Vittel, Coca-Cola, Oasis, Sprite, Fuze Tea...

Plat - Petite cocotte de moules

Avec ou sans crème

Plat - Fish & Chips églefin ???? PÊCHE FRANÇAISE

Beignets d’églefin, frites

Plat - Poulet croustillant

Plat - Steak haché, pur bœuf

Plat - Suprême croustillant HappyVore

Garnitures au choix

Frites, pommes de terre grenaille, légumes de saison, riz pilaf, purée de pommes de terre, salade

Dessert - Champomy Gourmand

1/2 gaufre avec sauce chocolat + Champomy (10 cl)

Dessert - Gaufre + topping au choix

Dessert - Pirulo Tropical (glace à l’eau)

Dessert - 2 boules de crème glacée ou sorbet au choix

Vanille, fraise, chocolat, citron, framboise

Dessert - Compote de pomme Andros®

Sélection de boissons 18–33 cl

Sirop à l’eau, Diabolo, Coca-Cola sans sucres, Vittel, Vittel Fruité Fraise & Framboise, Jus de fruits Granini®, Oasis, Champomy

Gaufre au sucre

Topping au choix : Compotée de fruits rouges, crème fouettée, sauce caramel beurre salé, sauce chocolat, sauce caramel

Gaufre LÉON

Crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée

Gaufre abricot crème d'amandes

Crème d'amandes, abricot, compotée d'abricot, éclats de pistache, crème fouettée

Maxi gaufre fruits rouges

Crème glacée vanille, mascarpone, compotée de fruits rouges, framboises, crème fouettée, menthe fraîche

Crème brûlée

Mi-cuit au chocolat

Crème glacée vanille, crème fouettée, pépites caramélisées

Grande île flottante

Crème anglaise, sauce caramel, amandes grillées

Salade de fruits

Fruits du moment, sirop citron basilic, palmier

Café ou Thé Gourmand

Crème pâtissière, sauce chocolat, granola – tiramisu fruits rouges, éclats de pistache – salade de fruits – gaufre

Millefeuille Géant Abricot

Crème pâtissière & mascarpone vanille, abricot, compotée d'abricot, éclats de pistache

Coupe Glacée Pastèque Citrus

Sorbet citron, pastèque fraîche, sirop citron basilic, menthe, cornet gaufrette, crème fouettée

Cookie Dream

Crème glacée vanille, crème glacée chocolat, morceaux de cookie, sauce chocolat, grué de cacao, crème fouettée

Tiramisu abricot pêche

Sorbet pêche, crème mascarpone vanille, biscuit cuillière, compotée d'abricot, abricot, palmier, crème fouettée

Caramel lover

Crème glacée caramel beurre salé, crème légère mascarpone, sauce caramel beurre salé, pépites caramélisées, cornet gaufrette, crème fouettée

Boules de glace (2 ou 3)

• Crème glacée : café, chocolat, vanille, caramel beurre salé, pistache • Sorbet : framboise, fraise, citron, cerise, fruit de la passion • Glace : noix de coco

Topping supplémentaire

Compotée de fruits rouges, crème fouettée, sauce caramel beurre salé, sauce chocolat, sauce caramel